Neue Honigernte

Die Unterriedener Bienen waren wieder sehr fleißig. Nachdem sie den Honig zum Stock gebracht haben, wird dieser mehrfach "umgetragen", wodurch die Feuchtigkeit reduziert wird. Anschließend verdeckeln die Bienen den Honig in der Wabe mit Wachs - und dann kann er vom Imker entnommen werden. Dazu werden die Waben zunächst; anschließend kommt der Rahmen in die Honigschleuder.

Während des Schleuderns läuft der Honig in langen Fäden aus den Zellen. Auf dem Foto ist das schön zu sehen.

Vier Waben passen in eine Honigschleuder. Dann ist Handbetrieb angesagt. Wer mehr über die Honiggewinnung erfahren will, kann sich unter http://www.die-honigmacher.de genauer informieren.

Wer den Honig probieren will, kann im Sekretariat nachfragen. Aller Voraussicht nach wird Frau Holmgeirsson auch beim Schulfest am 24. Juli Honig verkaufen können.