Bei den einen heißt er "Schmotziger Donschdich", die anderen, die Hochdeutsch können, nennen ihn "Schmutziger Donnerstag" - und wissen oft gar nicht, wovon sie reden. Mit Schmutz hat der Tag nämlich nicht wirklich zu tun. "Schmotz" ist Fett - und von den im Fett gebackenen "Fasnetsküchle", von stillosen Hochdeutschen "Berliner" genannt, hat der Tag seinen Namen.
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Die "Weiber" führten auch im Unterrieden das Regiment an diesem Tag - und mancher Mann musste sein bestes Stück an sie abtreten. |
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"Der Schein trügt: Ich habe immer noch alles im Griff!" |
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"Schmutzig" durfte es nicht zugehen bei den "Kochmützen", die just an der Weiberfasnet in der Küche das Regiment führten. Aber Schmotz war schon im Spiel, als die "Kochmützen" ihren "Gyros mit Wilden Kartoffeln und Tzatziki" zubereiteten. "Es ist angerichtet", signalisieren die Herren Walz und Knapp an der Theke. Im Hintergrund werkeln Herr Schwientek, Herr Holzwarth und Herr Schmitt in der Küche. Ohne Frau Wagner hätte die Essensausgabe nicht so reibungslos funktoniert. |
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Gestik und Mimik deuten auf Skepsis ... |
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... aber die jungen Kolleginnen Eckert, Reichenbach und Keller lassen sich davon nicht beirren. |
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Nein, Kochen ist kein Hexenwerk! |